杂粮韭菜饼
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步骤1/10
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将面粉用稍微凉点的开水和成面团，我用的是厨师机，比较方便，大家要是用手和的话要等面团稍凉在和，面稍软一点，
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步骤2/10
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鸡蛋炒熟切碎，没加佐料
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步骤3/10
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韭菜洗干净空干水分，切碎，和鸡蛋混合用油伴着，防止一会放盐之后下水。
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步骤4/10
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和好的面醒15分钟之后，切成自己喜欢的大小，用湿布盖着，防止吹干表皮
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步骤5/10
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将其杆开，中间比四周略厚一点，
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步骤6/10
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放入菜料，像包包子一样收紧口，然后收口朝下按平，稍微杆一下就行，
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步骤7/10
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还做了韭菜盒子型的，这种就更简单了
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步骤8/10
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蛋饼当预热，选择馅饼那档 我稍微放了一点点油，
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步骤9/10
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成品，颜色黑 是应为杂粮的原因，
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最后一步
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陪着白粥和小菜好爽的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-17
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