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椰蓉球的做法

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椰蓉球

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童小少想吃椰蓉球了，赶紧准备材料，速度！速度！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

椰蓉 120g

、

低筋面粉 100g

、

鸡蛋 1个

、

奶粉 15g

、

细沙糖 70g

、

黄油 80g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备6样食材。
步骤2/10 点击查看大图
黄油软化，加细沙糖打发。
步骤3/10 点击查看大图
糖和黄油打发后分三次加鸡蛋液打发。
步骤4/10 点击查看大图
蛋液融合后打发到蓬松状。
步骤5/10 点击查看大图
倒进低筋面粉、奶粉、椰蓉搅拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
搅拌成软硬适中的面糊。
步骤7/10 点击查看大图
搓成小球，裹上椰蓉。
步骤8/10 点击查看大图
烤盘铺油纸，放上所有小球共32个。
步骤9/10 点击查看大图
烤箱预热160度，烤盘放烤箱中层，上下火25分钟。
最后一步点击查看大图
色泽金黄，满口留香，乃极品也！

小贴士

烤箱温度适中，才能烤出金黄，总量32个。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-17

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