抹茶布丁
提醒下～做出来有10小杯布丁的量哦！ 可以根据需要增减配料的分量！另外，尝试过把牛奶换成豆浆，味道也很赞！\(≧▽≦)/
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步骤1/5
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20g抹茶粉冲入100ml水，用茶筅打开备用。
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步骤2/5
20g吉利丁粉用100ml水冲开搅匀备用。
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步骤3/5
牛奶、奶粉、糖混合煮开。倒入冲开的抹茶，搅拌均匀。之后倒入溶于水的吉利丁粉液，搅拌均匀直到吉利丁粉完全溶解。
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步骤4/5
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玻璃小瓶底装入适量蜜豆。将布丁液过筛，倒入小瓶中。
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最后一步
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待降至室温后，放入冰箱冷藏5小时以上。食用前可再撒一层蜜豆、椰蓉或糖粉，口感更好更丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-17
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