椰香咖哩鸡翅
儿子特爱吃鸡翅,刚好买了几盒椰浆,需要的食材都有了,就做了这道味道浓郁的椰香咖喱鸡翅。
-
步骤1/4
点击查看大图
将鸡翅洗净,再正面划两三刀,在反面中间位置划一刀,这样会更入味,不喜欢的可以省略这个步骤。
-
步骤2/4
点击查看大图
在锅中放少许油,等油热依次放入葱姜和鸡翅,翻炒至肌肉颜色微微发白加入料酒。
-
步骤3/4
点击查看大图
稍作翻炒加入咖喱、椰浆、椰子粉、清水。清水没过鸡翅即可,最后加入适量白糖,这样有助于收汁。用锅铲搅匀,盖锅盖,开大火,等汁收到一半时加盐继续焖煮。
-
最后一步
点击查看大图
汁收的差不多了,起锅。一盘椰香四溢的咖喱鸡翅做好了。儿子一下就吃了六个,连说好吃极了。
椰浆和椰子粉可以根据个人喜好增减,椰子粉也可以省去不用。但是特别的香浓。翅中可以在入锅前在开水里汆一下,我一般都是洗干净,直接做的,一样很美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
椰香咖哩鸡翅的其他做法
椰香咖哩鸡翅的相关分类
椰香咖哩鸡翅的相关推荐
-
蛤肉豆腐汤
159295人看过 -
番茄土豆排骨汤
41020人看过 -
清蒸皮皮虾
6748585人看过 -
柠檬菊花茶
105537人看过 -
海鲜粥
302002人看过 -
牛肉土豆咖哩饭
54554人看过 -
番茄肉丝烩金针菇
22514人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#香菇肉末豆腐
4312105人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果四神汤、健脾养胃
195714人看过 -
清蒸皮皮虾#今天吃什么#
1099748人看过 -
蒜香皮皮虾
4330940人看过 -
日式咖哩鸡肉饭
24356人看过