糖霜黑豆
-
步骤1/7
点击查看大图
用开水泡发黑豆，想吃脆的可以不要太泡发。
-
步骤2/7
点击查看大图
大火炒干水，炒至断生，出锅。
-
步骤3/7
点击查看大图
不粘锅里倒入水和砂糖，中小火不断搅拌
-
步骤4/7
点击查看大图
炒至糖水变稠，铲子刮开糖浆不会马上融合，就可以放入豆子
-
步骤5/7
点击查看大图
小火不停搅拌
-
步骤6/7
点击查看大图
炒至锅壁有糖霜出现，黑豆也裹满了糖霜。
-
最后一步
点击查看大图
晾干后就会有更多的糖霜，如果出锅后稍湿可以筛糖粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-18
糖霜黑豆的其他做法
糖霜黑豆的相关分类
糖霜黑豆的相关推荐
-
新手菜谱: 香煎秋刀鱼
949333人看过 -
烤羊排 | 寒风迎大雪，滋补好食节
2447820人看过 -
脆皮炸鸡 媲美kfc
121798人看过 -
平价版小酥肉！上桌秒空，比真肉还好吃~
81345人看过 -
这味道鲜绝了！超简单时令美汤，家人直夸好喝~
25721人看过 -
#网红美食我来做#简单美味的麻辣烤秋刀鱼
211243人看过 -
糖醋排骨
1642206人看过 -
黑芝麻酥糖
312514人看过 -
嘎嘣脆坚果糯米船（两种口味）
3812人看过 -
广州｜香芋蒸排骨
5371人看过 -
#山姆团圆宴#菊花烧麦
5857人看过 -
#做川菜用豪吉#羊排麻辣意面
4788人看过
