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洋葱圈的做法

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洋葱圈

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

、

洋葱 1个

、

面包糠适量

、

盐少许

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将洋葱横切，用手一个个掰开。将洋葱中间较小的的一些边角留着，切末，可用做洋葱炒蛋
步骤2/6
将洋葱圈加少许盐和黑胡椒调味，静止10多分钟。
步骤3/6 点击查看大图
将洋葱圈按照淀粉、蛋液、面包糠的顺序包裹。把油烧热，将筷子伸入锅中，筷子产生气泡，即可将洋葱圈放入，炸至金黄。
步骤4/6 点击查看大图
这是刚炸好的，由于吸油纸没了，放了一张较厚不易破损可湿性的纸巾，减少油分。
步骤5/6 点击查看大图
这是最后的成品图。
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小贴士

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发布于 2015-08-18

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