黄金南瓜饼
软软糯糯or香香脆脆?黄金南瓜饼都能满足你~
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步骤1/9
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首先把南瓜切大块放入蒸锅里蒸~蒸到用筷子一戳就戳到底就ok啦~
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步骤2/9
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用勺将南瓜挖出至碗中,搅拌成泥状~这时候先尝一尝南瓜甜度,不够甜就趁热加入白砂糖,建议加到比自己喜欢的口味再甜一些的程度,因为之后的步骤会稀释甜度。不爱甜口的朋友们可以忽略加糖步骤啦~
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步骤3/9
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加入面粉,糯米粉,南瓜(已经成泥),搅和均匀后揉成团,就跟和面的方法一样啦~
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步骤4/9
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揪下一小团,搓成球状之后,压扁~
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步骤5/9
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喜欢香脆口味的朋友可以用煎炸的方法,将油烧至刚有温度时就下锅,注意不要炸糊噢~注意翻转饼子~
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步骤6/9
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炸成这样就出锅咯~
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步骤7/9
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就是这样啦~
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步骤8/9
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喜欢软糯口味的朋友,就放入锅中蒸熟啦~
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最后一步
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透亮亮的很诱人喔~
根据南瓜的甜度适量增加白砂糖哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
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