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鲜鸡米线的做法

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鲜鸡米线

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吃烦了炒米线怎么办呢？快来煮一碗鲜香的鲜鸡面线拯救你的味蕾吧～

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡全腿 1个

、

米线 500g

、

菠菜或上海青 200g

、

生抽 2勺

、

老抽 2勺

、

盐适量

、

胡椒适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鸡腿上的肉剃下，切成块状,放入大碗中备用，骨头别扔啊～
步骤2/6 点击查看大图
骨头炖鸡汤～什么都不加～加水直接煮～
步骤3/6 点击查看大图
加入生抽，老抽，胡椒，搅拌均匀将鸡肉腌10分钟。
步骤4/6 点击查看大图
将腌好的鸡肉倒油炒熟～盛出备用～
步骤5/6 点击查看大图
菠菜用水焯一下～
最后一步点击查看大图
煮米线，煮好后盛入碗中，加入适量盐和胡椒，放适量菠菜，鸡肉，葱花，最后淋上鸡汤～出锅啦～（煮米线没拍图，见谅！>-<）

小贴士

4人份的量喔！随人数适量增减食材量喔！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-18

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