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酸笋炒魔芋的做法

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酸笋炒魔芋

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超市买的泡椒酸笋，忽然想到拿来做菜是不是很开胃～果真，辣辣的，带点酸，佐粥不错哦～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

酸笋

、

魔芋豆腐

、

辣椒

、

花生油

、

花椒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
尖辣椒切圈，如果怕辣的话，记得把辣椒子去掉，否则会很辣
步骤2/8 点击查看大图
超市卖的那种泡椒酸笋，拿出来冲一冲，然后切成段
步骤3/8 点击查看大图
里面的泡椒不要丢掉，一会儿呛锅用，这个很辣，怕辣的可以无视
步骤4/8 点击查看大图
魔芋豆腐提前水洗一下
步骤5/8 点击查看大图
原料
步骤6/8 点击查看大图
花椒呛锅后捞出去，然后放入泡椒再略加翻炒
步骤7/8 点击查看大图
然后把所有食材倒入锅中，大火翻炒1.2分钟便可。
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开动啦

小贴士

泡椒笋本身就是咸的，所以盐要少放，甚至可以不放哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-19

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