土豆丝饼
一直想吃土豆饼，终于实现了~和姐姐合力制作！真的(*^◎^*)好吃！强烈推荐
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步骤1/6
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土豆去皮搽丝
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步骤2/6
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少许胡萝卜搽丝，和土豆丝混合用水泡，去掉土豆丝的淀粉~
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步骤3/6
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将盆里的水倒掉，土豆丝和胡萝卜丝加盐、胡椒粉、面粉
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步骤4/6
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搅拌至土豆丝粘一起~
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步骤5/6
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热油开煎，两面反复煎至金黄酥脆~
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最后一步
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最后加番茄酱和沙拉酱，棒！
本人不吃鸡蛋所以没放，口感别有风味！油一定要足量，煎的才外酥里嫩！面粉的量要是土豆丝互相粘，才成型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-19
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