胭脂萝卜
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步骤1/8
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红肉火龙果切掉两头，再从中间切一刀去皮（不要切太深，把皮切开就行。这样方便去皮。）
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步骤2/8
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白萝卜去皮对半切开。
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步骤3/8
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将萝卜依次切成薄片。
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步骤4/8
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将切好的萝卜泡于淡盐水中1小时左右。（也可以在开水中焯1分钟后再泡于盐水中）
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步骤5/8
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冰糖用开水泡化，火龙果切小块捣成泥，再将冷却后的冰糖水放入拌匀。（我只用了半个火龙果）
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步骤6/8
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火龙果泥中加1勺白醋与泡好的萝卜拌匀。
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步骤7/8
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将拌匀的萝卜放入冰箱冷藏2小时入味。
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最后一步
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将萝卜捞出摆盘即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-20
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