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泰式鲜虾炒河粉

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郭小夏

在清迈的厨艺学校学的，回来学着做，不用用到罗望子香兰叶之类的特殊食材，所以比较简单方便。
食材清单 加入采购清单
河粉 一斤
、
豆芽 半斤
、
虾 一斤
、
豆干 一块
、
胡萝卜 一小块
、
鸡蛋 一个
、
蒜头 两三瓣
、
葱或韭菜 几条
、
耗油 两勺
、
鱼露 一勺
、
白糖 一勺
烹饪步骤
小贴士

韭菜，葱都可以，豆芽可以用其他蔬菜比如包菜替代，胡萝卜为了颜色好看，不放也行。最后还可以加青柠檬汁，酸酸甜甜很可口哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-20

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