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淡奶油奶油霜的做法

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淡奶油奶油霜

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黄油需要提前室温软化。淡奶油也需事先放置到室温。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

材料：

、

无盐黄油 200g

、

淡奶油 300g

、

糖粉 60g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
室温软化黄油，淡奶油也提前拿出至室温时使用。
步骤2/7 点击查看大图
黄油用低速打至顺滑。
步骤3/7 点击查看大图
加入糖粉，刮刀搅拌一下，防止糖粉飞溅。中高速打发。
步骤4/7 点击查看大图
分4~5次加入淡奶油，每次打至完全吸收后，再加下一次。
步骤5/7 点击查看大图
打好后，如果需要加色素的，用竹签挑适量色素后加入，再打匀即可。
步骤6/7 点击查看大图
如图即可。
最后一步点击查看大图
装入裱花袋，如果过软，可放入冰箱冷藏一会再使用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-20

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