酸辣藕片
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步骤1/7
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藕片切片,过几遍水,放水里浸泡,在水里滴几滴白醋
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步骤2/7
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锅内烧开热水,将藕片放入锅入煮两分钟,出锅过冷水
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步骤3/7
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锅内坐油,放入姜丝、蒜末、干辣椒爆香
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步骤4/7
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放入藕片翻炒
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步骤5/7
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加入一勺老干妈翻炒
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步骤6/7
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加入一勺生抽、两勺陈醋翻炒
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最后一步
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加入一勺糖、少量盐翻炒,然后出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-21
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