香辣小芋头
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步骤1/6
洗净芋头，放置蒸盘上蒸。
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步骤2/6
在蒸芋头的时候，可以准备佐料。小米椒切碎，大蒜头切碎
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步骤3/6
芋头蒸好后，剥皮。再用凉开水清洗干净，切成滚刀块，放置盘中。
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步骤4/6
锅烧热，下油，要多放油。热油烧热些许，关火。
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步骤5/6
将热油倒在盛有辣椒碎，大蒜碎，葱花的大盘中。注意，此佐料盘要在倒油之前加入少许盐。
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最后一步
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最后讲芋头倒在佐料盘里，用筷子轻搅拌，让佐料和芋头相互吸收彼此的香味。再放置十到二十分钟就可以开动啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-21
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