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广东老火汤 川贝海底椰雪梨煲瘦肉汤

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女魔厨娘

作为广东媳妇，煲汤是家里必不可少的，这个汤适合一年四季喝，特别是烟酒比较多的人更要多喝，有润肺化痰的功效。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪瘦肉 200g
、
雪梨 2个
、
川贝 适量
、
海底椰 适量
、
蜜枣 2个
、
南北杏 适量
、
陈皮 1～2块
、
姜 1块
烹饪步骤
小贴士

陈皮用一碗水浸泡一会儿，然后用小刀刮去囊里的白色部分，那个比较苦，如果怕苦，川贝可以适量少放，配方也可以改成一个大雪梨，放一块雪耳煲，雪耳要事先浸泡，洗干净，很滋润养颜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-21

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