银耳莲子汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
将银耳放入温水中泡上半个小时，待银耳完全泡开以后去掉银耳蒂切碎放碗里备用
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步骤2/4
将莲子去心，放温水中浸泡15分钟左右【如果不去莲心做出来的银耳汤就会有苦】将红枣洗干净去个核切成红枣丁放碗里备用【如果不喜欢那么麻烦也可以直接将红枣放锅里就好，个人认为切成红枣丁味道更好】
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步骤3/4
将切好的银耳，泡好的去心莲子，红枣丁还有枸杞和冰糖，全部放入高压锅中加入水【加水量只要没过银耳半截手指就可以了】炖上五十分钟就可以了。。。
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最后一步
将冷却后的银耳莲子汤放入冰箱内口味更加哦。。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-22
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