微波炉海鲜咖喱焗饭
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鱿鱼
一条
、
鲜虾仁
200克
、
豌豆粒
15克
、
玉米粒
15克
、
胡萝卜丁
15克
、
洋葱丁
15克
、
红彩椒
半个
、
黄彩椒
半个
、
绿彩椒
半个
、
芝士
250克
、
黑胡椒香肠切丁
一根
、
鸡蛋
两个
、
白米饭
两碗
、
橄榄油
10克
、
生抽
10克
、
咖喱
50克
烹饪步骤
-
步骤1/3
热锅,加入橄榄油,放入白米饭翻炒,再加入打好蛋液,一起翻炒,加一点生抽,翻炒均匀,盛出铺满容器内备用。
-
步骤2/3
热锅,加入橄榄油,放入鱿鱼,鲜虾仁,黑胡椒香肠,豌豆粒,玉米粒,胡萝卜丁,彩椒,洋葱丁,咖喱,一起翻炒,再加入热水,煮到咖喱全部融化,大火收成浓汁后,起锅盛出铺到刚才准备好的炒饭上。
-
最后一步
最后在上面铺满芝士,放入微波炉20-30分钟,就完成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-22
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