嘉兴烧卖
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步骤1/6
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猪皮洗干净,放一勺黄酒2片姜,压力锅压12分钟。滤出皮冻汤
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步骤2/6
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猪肉切沫,肉末,皮冻,肉皮,冬笋沫拌一起
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步骤3/6
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买的烧卖皮,用棒槌擀的中间厚两边薄
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步骤4/6
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挨个包
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步骤5/6
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水开后,大火蒸8分钟
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最后一步
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蒸好,可以吃啦,沾醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-23
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