程序猿蛋饼
一个程序员的拿手早餐
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步骤1/6
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两勺面粉、3个蛋
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步骤2/6
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面粉糊：面粉、1个蛋、少量水、盐、淀粉、碎腰果，混合如图，稠度以有一点挂壁即可
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步骤3/6
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锅中倒油，先用大火热油至有一点冒烟，然后调中火，倒入一半面粉糊，打入1颗鸡蛋。
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步骤4/6
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待饼略成型，把鸡蛋弄弄碎，铺满整个饼。
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步骤5/6
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待蛋液不稀了，翻面，此步骤请小心，保持饼面完整是有一定难度的。
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最后一步
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第一张饼出锅，然后第二张饼步骤同上，两人份～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-23
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