清炒杏鲍菇
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步骤1/8
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手撕杏鲍菇「最好手撕,口感好」放入少许盐泡泡。十分钟左右就好。去准备其他的。
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步骤2/8
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姜切块,辣椒切丝,葱切段,备用
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步骤3/8
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用的是大豆油,有沫。油热,放入姜葱
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步骤4/8
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辣椒,放入,煸香喽!
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步骤5/8
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加入杏鲍菇,翻炒
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步骤6/8
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因为杏鲍菇用盐泡了下,所以炒时会有些水。不用管,继续翻炒
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步骤7/8
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翻炒七成熟时,可以放入适量盐,酱油,少许糖。继续翻炒,尝味。大火,收汁。
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最后一步
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完工。别忘了放点鸡精哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-23
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