豆角炒肉
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步骤1/9
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猪肉切小块,放入少量酱油,盐,鸡精,腌制备用
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步骤2/9
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葱姜切好,备用
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步骤3/9
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沸水,豆角焯一下
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步骤4/9
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但这个程度,将豆角捞出。
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步骤5/9
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适量油,油热放花椒,煸香,放姜。入肉。翻炒
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步骤6/9
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「请忽略我的花椒和姜的颜色。。吼」肉八成熟盛出备用。
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步骤7/9
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油热,放入豆角煸炒一会,放些许盐。
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步骤8/9
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倒入肉。翻炒,放少许糖。翻炒五分钟左右。「要尝味,是否再需要加盐。」加入少许水,煮一下。喜欢吃软些的朋友,水可多加些,煮。加水
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最后一步
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盛盘,完工。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-23
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