肥蹲之土豆条烩娃娃菜
家有大小两个宝贝，都是洋芋蛋蛋，所以，土豆是出现在我家的餐桌上频率最高的菜，今天这道菜属肥蹲自创，菜汤拌饭更加美味，并且少油少盐，不添加其他任何调料，可以闻到土豆和白菜久违的香味。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材，洗净去皮备用
-
步骤2/7
点击查看大图
土豆切条，不要太细太短
-
步骤3/7
点击查看大图
白菜从中间一刀切开，叶子横切，杆子纵切，分装
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放油，下入土豆条使劲翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
让土豆充分吃油后放入拍好的大蒜，然后放入白菜杆，稍微翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
白菜杆子开始变软时放入叶子，稍微拔拉几下加水加盖焖锅
-
最后一步
点击查看大图
收汁出锅装盘，切记出锅前放盐，翻炒均匀即装盘，香味四溢。
土豆稍微冲水，无需把淀粉洗太干净，或是直接留下泡土豆的水用来焖菜，这样菜汤就是糊糊的，不论是蘸馍馍还是拌米饭都超级香哟!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-23
肥蹲之土豆条烩娃娃菜的相关分类
肥蹲之土豆条烩娃娃菜的相关推荐
-
香蒸芋头丝｜咸香软糯
4176927人看过 -
香蕉酱#春日尝鲜#
162520人看过 -
葱香牛肉
726788人看过 -
小白菜汤
227940人看过 -
特别好用的水煮虾制作方法
47355人看过 -
#秋日养生这样吃#番茄蛋花汤
165900人看过 -
牛肉丸子小白菜汤
584889人看过 -
#我家乡的酱油美食#尖椒炒牛肉
130649人看过 -
牛肉炒饭
101039人看过 -
芋头蒸排骨
251032人看过 -
快手水煮虾滑
107974人看过 -
酱牛肉
16797591人看过
