葱香椒盐土豆饼
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步骤1/11
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土豆削皮切厚片入锅蒸，15-20分钟后拿筷子能轻松插进去就是熟了
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步骤2/11
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把蒸熟的土豆放入盆里，加入适量生粉、盐、黑胡椒
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步骤3/11
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用勺子压拌成泥
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步骤4/11
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用手抓一点土豆泥，慢慢搓成光滑的圆形，要有耐心
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步骤5/11
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用汤匙轻轻压扁
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步骤6/11
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压好后很像玛格丽特饼干啊
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步骤7/11
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平底锅放油，待油温升高，放入土豆饼中小火煎
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步骤8/11
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煎至两面金黄，撒椒盐和葱花，如果没有椒盐，就放盐和白胡椒
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步骤9/11
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拿起平底锅颠几下，让土豆饼均匀入味
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步骤10/11
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饼皮很脆很香，很好吃
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-23
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