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蘑菇爱吃豆皮粉的做法

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蘑菇爱吃豆皮粉

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粉丝遇上小蘑菇，伴着豆皮咕噜噜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆皮适量

、

粉丝适量

、

干蘑菇适量

、

辣椒酱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把干豆皮和干蘑菇用清水泡软。
步骤2/12 点击查看大图
煮一锅沸水，啦啦(≧▽≦)豆皮粉丝蘑菇等会要来鸳鸯浴。
步骤3/12 点击查看大图
泡软的干豆皮切丝。
步骤4/12 点击查看大图
把切好的豆皮扔进沸水锅里烫一烫。
步骤5/12 点击查看大图
烫好的豆皮过凉水。
步骤6/12 点击查看大图
豆皮捞出来后就把蘑菇和粉丝扔进去，传说中的鸳鸯浴。
步骤7/12 点击查看大图
趁着蘑菇粉丝洗澡澡，我们就要炒点辣椒啊什么的备用了，这是我大重庆秀山的秘制辣椒，不外传的。
步骤8/12 点击查看大图
把辣椒和姜葱什么的一起炒一炒。
步骤9/12 点击查看大图
这边粉丝和蘑菇也好了，把蘑菇切成丁。
步骤10/12 点击查看大图
全部装盘，倒上刚炒好的辣椒酱。
步骤11/12 点击查看大图
拌好，根据个人喜好还可以添油加醋。
最后一步点击查看大图
妹纸快到碗里来，好不好吃，好吃⊙▽⊙！

小贴士

可凉拌也可热。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-23

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