凉拌茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大蒜切蒜蓉、葱花、小米辣切碎。（图上是几道菜的配料，供参考）
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步骤2/4
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小米辣、蒜蓉放碗里，油锅里的油热了以后浇进碗里。如图放入酱油、糖、盐等调好酱料。
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步骤3/4
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茄子切成如图样子。然后锅里上油煎熟茄子
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最后一步
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所有茄子煎熟后，放盘里，浇上酱料即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-23
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