蚂蚁上树(肉末粉丝)
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烹饪步骤
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步骤1/3
将粉丝用温水泡发,肉末加盐、糖、料酒、生抽、生粉腌制半小时
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步骤2/3
锅中下油烧热,加入蒜末和郫县豆瓣酱炒香,直至炒出红油,然后加入腌制好的肉末翻炒,再加入适量开水
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最后一步
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水烧开后,加入粉丝,加入适量生抽,最后加入香葱就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-23
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