☞混沌
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步骤1/15
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紫甘蓝切碎
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步骤2/15
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放入料理机加点水打成细泥。
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步骤3/15
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面粉加入少许的紫甘蓝汁，和成能勉强粘在一起的硬面团就可以
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步骤4/15
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切小块
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步骤5/15
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放面条机从一档压到最后档。
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步骤6/15
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我把它切小块又用擀面杖擀薄，(我觉得压的不是很薄)
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步骤7/15
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皮弄好了。100g的量
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步骤8/15
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肉切小块放入料理机，加入姜末，葱头，鸡蛋，打成肉蓉
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步骤9/15
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加盐，料酒，生抽，芝麻油，搅拌
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步骤10/15
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再加入2勺虾皮味精
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步骤11/15
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最后加入葱末，搅拌。
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步骤12/15
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馅，就好了
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步骤13/15
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按我这厚度100g是能包40个左右
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步骤14/15
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水开后放入混沌，浮起来了放点蒜头酥，葱末。调味。就可以出锅啦。
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最后一步
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这皮，滑的啊...流口水了吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-24
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