海绵蛋糕
吃货对蛋糕的情有独钟，激发了我做蛋糕的热情，做是享受过程，吃是对结果的肯定，这就是默契，今天首选海绵蛋糕，它用料简单，操作简便，成果凸显，这么好，还不赶紧做！
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步骤1/7
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鸡蛋打入盆里，倒入细沙糖。
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步骤2/7
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用电动打蛋器打发鸡蛋。
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步骤3/7
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打发后体积变大、颜色变浅、提起打蛋器时蛋湖不断开，就打发好了。
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步骤4/7
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将面粉分次过筛到蛋湖里，搅拌均匀，再倒入植物油，搅拌均匀。
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步骤5/7
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模具放上油纸，将面糊倒入圆形模具中，放在预热180度的烤箱中，看颜色，一般烤20分钟。
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步骤6/7
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倒扣模具，拿出蛋糕，放在盘子里，成功。
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最后一步
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切开看看，表里如一，大大的好啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-24
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