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简单牛奶小饼干—下午茶甜点的做法

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简单牛奶小饼干—下午茶甜点

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 180g

、

橄榄油 50g

、

奶粉 20g

、

细砂糖 70g

、

鸡蛋 1个

、

可可粉 20g

、

泡打粉 1g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将橄榄油与细砂糖混合，打匀。
步骤2/8 点击查看大图
在1中加入鸡蛋一个，用打蛋器打发，到半粘稠状态即可。
步骤3/8 点击查看大图
筛入低筋面粉，泡打粉，盐，奶粉，可可粉。揉成面团。（因为制作的是两种口味，所以提前拿出一部分加可可粉，这里我只拍了未加可可粉的部分）
步骤4/8 点击查看大图
这是3中分离出的部分面团，与可可粉混合，没有拍成型后的样子。
步骤5/8 点击查看大图
在面板上，把面团用擀面杖擀平，然后用模具制作成自己喜欢的样子。
步骤6/8 点击查看大图
这是起模后的样子，这时可以预热烤箱了，150度5分钟。
步骤7/8 点击查看大图
进烤箱150度烤15分钟，就可以美美的出炉了。
最后一步点击查看大图
成品，牛奶和巧克力的完美结合，简单又美味，大家快行动起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-24

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