韭菜花炒蛋
在外面吃的韭菜花炒蛋很好吃,就自己做了一下
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步骤1/6
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准备食材,韭菜切段,青椒切条,小米椒切片
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步骤2/6
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将鸡蛋搅拌均匀,加一点点盐,搅拌均匀
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步骤3/6
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锅中放油,将鸡蛋放入,摊成蛋饼,用锅铲搅碎,即可
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步骤4/6
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将韭菜花和青椒放入,和鸡蛋搅拌均匀后,放入生抽,搅拌均匀
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步骤5/6
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在翻炒2到3分钟,出锅前放入一点味精和白砂糖,搅拌均匀即可
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最后一步
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出锅,最后一步,撒上葱花,然后吃
放小米椒和青椒是为了颜色漂亮,不要太多,如果不吃辣,也可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-24
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