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韭菜花炒蛋的做法

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韭菜花炒蛋

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在外面吃的韭菜花炒蛋很好吃，就自己做了一下

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10分钟左右 | 切墩(初级)

韭菜花 200g

、

鸡蛋 2个

、

生抽适量

、

盐适量

、

味精适量

、

白砂糖适量

、

青椒 1个

、

小米椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，韭菜切段，青椒切条，小米椒切片
步骤2/6 点击查看大图
将鸡蛋搅拌均匀，加一点点盐，搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
锅中放油，将鸡蛋放入，摊成蛋饼，用锅铲搅碎，即可
步骤4/6 点击查看大图
将韭菜花和青椒放入，和鸡蛋搅拌均匀后，放入生抽，搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
在翻炒2到3分钟，出锅前放入一点味精和白砂糖，搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
出锅，最后一步，撒上葱花，然后吃

小贴士

放小米椒和青椒是为了颜色漂亮，不要太多，如果不吃辣，也可以不放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-24

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