方瓜饼
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也可以做土豆丝饼等等,方法一样,好吃,简单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把方瓜插丝,准备葱花适量,盆里放适量面粉,和水,稍微稀那么一点,一会放瓜的时候感觉有劲,不会太干即可。然后打一个鸡蛋进去,一个是有营养,一个是煎饼效果会更黄灿灿。放方瓜丝,葱花,五香粉,盐,糖一点提味,味精。锅里油热倒去,平摊开始烙饼。一面稍微成型再翻个,否则容易碎。
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最后一步
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中火慢慢烙,两面金黄稍微有点糊劲即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-24
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