苦瓜酿
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步骤1/6
胡萝卜洗净，切成小块放入锅中煮沸至胡萝卜完全变软
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步骤2/6
苦瓜洗净切成圆环状，去除里面的瓤。
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步骤3/6
将胡萝卜碾压成泥，放入苦瓜中，上面点缀两颗枸杞。
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步骤4/6
装盘，放入蒸锅中蒸15-20分钟。
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步骤5/6
熬糖水。在锅中倒入适量水，加糖和少许淀粉熬制，至糖水浓稠即可。
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最后一步
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将糖水浇在苦瓜上，就做好啦！
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发布于 2015-08-24
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