青菜豆腐汤
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步骤1/6
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先将豆腐倒出，切条状。然后将切好的豆腐小心放入清水中过滤
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步骤2/6
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小青菜切好，切小点。备用
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步骤3/6
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热锅，放少量的油。待油热了，放入大蒜爆香，倒入切好青菜梗，大火翻炒几下再倒入叶子放点盐。关火，装盘备用。
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步骤4/6
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水煮开后，倒入过滤好的豆腐，煮开以后放老抽，一点蚝油提鲜，盐。
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步骤5/6
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煮个三分钟左右将炒好的青菜倒入，稍稍煮一小会，然后放入水淀粉勾芡。装盘。
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最后一步
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完工。很美味呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-25
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