米汉堡(辣白菜五花肉)
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步骤1/9
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在煮好的米饭中加入剪碎的紫菜(包饭用的紫菜哦~)
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步骤2/9
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鸡蛋打散加入少许盐跟黑胡椒,煎熟之后切碎待用。五花肉切小块很小块!辣白菜也是切小丁!
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步骤3/9
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淘米水(没有就用水也可以哦)加入泡菜汤喝一勺韩式辣酱,搅拌匀待用。
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步骤4/9
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锅中加一点点油一点点就足够,烧热之后倒入五花肉,等变色,炒出油的的程度加入泡菜翻炒,拌匀之后加入准备好的汤汁。
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步骤5/9
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煮开之后小火慢慢收汁儿。到汁儿到粘稠状就可出锅备用!
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步骤6/9
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先铺一层锡纸(在家吃的话其实也不需要)用一个圆形的容器装上米饭压实厚度根据自己的饭量决定哦,然后倒出。在底层米饼上放鸡蛋碎和少许肉松压一下。
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步骤7/9
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之后放上马苏里拉芝士跟炒好的辣白菜五花肉,最后再盖上一层米饼~放入微波炉叮两分钟至芝士融化就OK啦!
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步骤8/9
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因为我是外带,所以用锡纸包起来喽~
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最后一步
小贴士:米饭放进容器里倒不出来...那就在容器里加一点点饮用水涮一下米饭就不会粘住喽~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-25
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