洋葱豆干
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自己做的，感觉好好吃，嘿嘿
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烹饪步骤
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步骤1/4
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热锅，放适量油，油热，放蒜炒香。
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步骤2/4
接着放切丝的洋葱爆炒，炒软。倒入适量酱油，继续炒。
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步骤3/4
等到洋葱变色后倒入切成薄片的豆腐干，继续翻炒。
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最后一步
锅里水快干的时候，老抽加半碗开水倒进去，盖锅焖，焖到快没水的时候，翻炒几下，加入少于鸡精，就可以起锅了！
小贴士
可以不放肉，要是想放肉会更香，放肉的步骤这在这里，先把切丝肉用生粉，酱油，少许盐，料酒腌制。放油炒熟即可。在放老抽加水的那个步骤前面倒进去。焖是为了让洋葱熟透，洋葱熟透才好吃哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-25
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