蔓越梅饼干
以前做这个饼干老是做的不酥脆，今天终于发现是因为切的太厚导致，还有第一次做这款饼干错把冷冻当成冷藏，从冰箱拿出来的时候还是软软的切都不好切，筒子们注意啦，不要犯我这样的低级错误
-
步骤1/7
点击查看大图
首先准备好各种食材，称好重量
-
步骤2/7
点击查看大图
将 黄油软化➕糖粉 拌匀至无颗粒
-
步骤3/7
点击查看大图
加入鸡蛋液，搅拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
蔓越梅干切小丁，烤的时候不会烤糊
-
步骤5/7
点击查看大图
筛入低粉，搅拌均匀，这一步成面糊状，不用担心，包好保鲜膜，整形，最好有个饼干整形磨具，这样容易定型，且切出来的饼干好看，放入冷冻室，冷冻室，冷冻室！重要的事情说三遍，1小时后取出
-
步骤6/7
点击查看大图
叮！1小时到啦，先准备好烤箱165度预热，烤盘铺上油纸，免得饼干回温后软化不好切，然后将它从冰箱拿出来切片，薄一些，2～3cm厚度即可，这时烤箱也预热好了，165度中层上下火，书上说要烤20分钟，我切的薄只考了十分钟，再闷15分钟就可以拿出来晾凉了
-
最后一步
点击查看大图
这是最后的成品啦，第二次烤了十五分钟，烤焦了，不过还是脆脆的很好吃！大家一起试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-25
蔓越梅饼干的相关分类
蔓越梅饼干的相关推荐
-
自制鱼丸
77568人看过 -
蔓莓饼干
22390人看过 -
曼越莓饼干
78011人看过 -
鱼丸子~~自制手打好出品
7099979人看过 -
越蔓莓饼干
25540人看过 -
无水无油的鲜嫩蒸鸡腿
408352人看过 -
无水蒸鸡腿 宝宝辅食食谱
3757310人看过 -
核桃酥
8196745人看过 -
软的一塌糊涂的日式红豆饼
189243人看过 -
冬至，你还缺一碗当归生姜羊肉汤
1236973人看过 -
香锅
13798人看过 -
自制鱼丸
1248296人看过
