紫薯汤圆
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先把红薯蒸熟,晾在那里,也可以捣碎,用小半碗水放入锅里,次放入冰糖加热融化,然后放入红薯里,不够再加凉水,然后放入糯米粉,请适当,像和面一样,不能有一点白色,,红薯必须融入糯米粉里,,,揉10钟,接下来,咱们开始烧开水,开水里放入冰糖两块,水在烧时,我们再来揉一揉,等到开水开了,
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
紫薯,糯米粉,冰糖
2个紫薯,糯米粉450,冰糖四块大的,这些可以自己适当感觉!
烹饪步骤
小贴士
用两只手揉成小丸子形状,开水开了,汤圆就可以下锅里
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-26
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