黑凉粉
抓住夏季的尾巴，来一碗冰爽黑凉粉，给这个夏秋交际的天气降温吧。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好的100克仙人草粉，过刷；
-
步骤2/5
点击查看大图
加入1000克清水，拌均，没有粒粒为止；
-
步骤3/5
点击查看大图
3600克清水煮沸，加入拌均好的凉粉糊，搅拌，再次煮沸即可；
-
步骤4/5
点击查看大图
趁热，倒入盘子中，尽量用磁盘、玻璃盘，不能用塑料盘；
-
最后一步
点击查看大图
放凉即成固体形状，放入冰箱，想吃的时候就拿出来，切成小方块，加入适量糖或蜂蜜水，即可吃。
1.煮好的凉粉不能用塑料盒装，因为温度很高；
2.煮好的凉粉因立刻倒入盘子中，再锅中很容易成型，在放盘子就不能成型了。
2.吃的时候可以加白砂糖、蜂蜜水、还有各种水果看个人爱好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-26
黑凉粉的其他做法
黑凉粉的相关分类
黑凉粉的相关推荐
-
家常版胡辣汤
16146964人看过 -
#餐桌上的春日限定#胡辣汤
2089690人看过 -
胡辣汤泡小油条
91572人看过 -
手工粉条
139432人看过 -
山药炒素丸子
120013人看过 -
番茄胡辣汤
292704人看过 -
糖醋素丸子
89837人看过 -
无油烤花生
18430人看过 -
炸素丸子
936458人看过 -
日食记 | 胡辣汤泡油条
1058285人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄酒焖猪蹄
190389人看过 -
甜滋滋的苕丝糖
83503人看过
