芋头炖排骨
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好朋友第一次掌厨，就来问我这道菜该怎么做。结果男票说他好久没吃了，然后呢，就做给他吃咯。当我闻到这香味的时候，说实话，老佩服自己了。一直得瑟。哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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最后一步
1 葱段，芋头切块，排骨和水，姜片一起下锅煮沸，去血水和腥2 排骨洗净沥干，锅里放油，煎一会，下葱段姜，翻炒至香味，下芋头块继续翻炒。 3 加入少许糖，盐，料酒，酱油，蚝油翻炒均匀。加入开水没过。大火煮开。尝下咸淡，再倒入砂锅里中火半小时。 4 关火，撒葱花，焖一会，开锅的时候葱花的香味老香了，哈哈。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-26
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