卤猪心
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪心一个，对切开洗净。
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步骤2/5
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将血块掏洗干净。
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步骤3/5
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卤料包。个人比较喜欢这个牌子的。（不是打广告哦）
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步骤4/5
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将猪心、卤料入锅，加入较多的水。我的口味偏淡所以没有再加盐。口味重的可放适量盐。大火烧开后转小火煮20分钟。
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最后一步
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稍凉后切片装盘即可。我偏爱蘸辣椒水吃，所以没有放佐料。大家可根据自己的喜好加佐料凉拌即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-26
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