是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
茯苓霜的做法 点击查看大图

茯苓霜

浏览 39.4万 · 收藏 3297 · 学做 11
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我的娇媚

　　除方剂中的应用外，茯苓历来还被当做珍贵的滋补食品为人们所喜爱。据说慈禧在晚年就喜食一种叫茯苓夹饼的小点心。《红楼梦》第60回中还详细介绍了茯苓霜（碾碎的白茯苓末）的服法：即用牛奶或滚开水将茯苓霜冲化、调匀，于每日晨起吃上一盅（净含量约20克），其滋补效力最好。茯苓中含有大量人体极易吸收的多糖物质，能增强人体的免疫功能，对久病、体弱、老年人均有帮助。其中的某些成分如茯苓次聚糖对癌细胞有抑制作用，长期服用可促进癌症患者化疗、手术后的康复。
食材清单 加入采购清单
茯苓块 150g
、
牛奶 适量
、
蜂蜜 3汤匙
烹饪步骤
小贴士

是茯苓块不是土茯苓买时请仔细分辨不要买错哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-26

换个做法

茯苓霜的其他做法

茯苓霜的相关分类

棒棒糖 马蹄 糖葫芦 雪花酥 大白菜 感冒发烧 更多

茯苓霜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许