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鱿鱼炒黄瓜的做法

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鱿鱼炒黄瓜

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8月的海鲜最肥最多了，爱吃海鲜的朋友把握机会吧

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配菜(中级)

鱿鱼 1只

、

黄瓜 1根

、

洋葱半个

、

笋丝少许

、

辣椒酱少许

、

料酒少许

、

酱油少量

、

盐少量

、

食用油少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
买来的鱿鱼剖开去内脏，放在开水中烫下，把皮扒了，眼睛和骨去除，切花后放锅人炒熟
步骤2/4 点击查看大图
把洋葱切丝，黄瓜切小片，笋干泡软，切好备用
步骤3/4 点击查看大图
鱿鱼放上料酒，酱油，盐，醋焖熟打起来备用，锅洗干净烧热放油，倒入洋葱炒香，加入笋干黄瓜一起炒，加盐，炒熟后倒上鱿鱼，继续翻炒加上辣椒酱，装盘。
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烧好的鱿鱼炒黄瓜，这道菜不油不吃辣的朋友可以不加辣酱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-26

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