奇香牛肉盒子:美味记忆,好吃到cry
牛肉盒子在我的老家是寻常食物,街头巷尾的早餐摊上都能看到,可惜出来以后再难吃到,又不像是其他食品,能捎能带的,思念之情简直无法可解。馋嘴如我只有亲自动手,一如儿时的味道,口水滴答流!
-
步骤1/11
点击查看大图
小麦面粉加入适量酵母,加水揉成面团,醒一个小时
-
步骤2/11
点击查看大图
粉条煮熟
-
步骤3/11
点击查看大图
捞出凉水里冰一下控干剁碎(不用太碎,保留口感)
-
步骤4/11
点击查看大图
牛肉馅加葱花,加料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、五香粉和粉条拌匀
-
步骤5/11
点击查看大图
还要加些香油,朝一个方向打匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
发好的面团再揉一揉,揪小剂子,拿擀面杖擀成面皮。
-
步骤7/11
点击查看大图
里面包上馅料,封口,用手轻轻拍扁,用擀面杖轻轻擀开,注意不要擀破了。
-
步骤8/11
点击查看大图
平底锅加油,待油六七成热,放入面饼中小火煎炸至金黄。
-
步骤9/11
点击查看大图
捞出放厨房用纸上面控控油。
-
步骤10/11
点击查看大图
切开吃吧,完全抵挡不了这个香味,好吃到cry!
-
最后一步
点击查看大图
部分调料瓶子和个影
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-26
奇香牛肉盒子的相关分类
奇香牛肉盒子的相关推荐
-
流肉汁的牛肉盒子
55386人看过 -
软糯美味清明果
337024人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#香菇肉末豆腐
4310627人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
434236人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#砂锅焗鲈鱼/夏日就好这口鱼鲜‼️
530152人看过 -
珍珠糯米丸子
10573727人看过 -
榨菜肉末蒸豆腐#秋天怎么吃#
316185人看过 -
韭菜肉盒子
89729人看过 -
洋葱牛肉盒子
19146人看过 -
#换着花样吃早餐#鲜香脆爽的笋肉盒子or月亮盒子 :)
180058人看过 -
爆炒猪肝
19537745人看过 -
方便快捷--米饭蛋饼
17052人看过