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金针菇番茄汤，增强免疫力的做法

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金针菇番茄汤，增强免疫力

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金针菇含锌、铁等矿物质；番茄含番茄红素，能抗氧化、抗炎症，二者熬汤不仅味道鲜美，还能增强免疫力。

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10分左右 | 切墩(初级)

西红柿 250克

、

金针菇 250克

、

生粉 30克

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好的西红柿，洗干净切片，金针菇去根部一小节，然后切成二段，撕开，洗干净，滤干水；
步骤2/5 点击查看大图
热锅，倒油，大火爆炒西红柿；
步骤3/5 点击查看大图
加入金针菇翻炒，加入适量的水煮沸；
步骤4/5 点击查看大图
生粉30克加入清水拌均成稀糊；
最后一步点击查看大图
拌均的生粉稀糊倒入煮沸的西红柿金针菇锅中，搅拌、接着加适量的盐，煮沸即可。

小贴士

1.西红柿去皮口感更好；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-27

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