淡奶油蛋糕(纸杯版)
-
步骤1/6
蛋清蛋黄分离，放在两个碗中
-
步骤2/6
在蛋黄的碗中加入20g糖搅拌，搅拌均匀后在加入淡奶油搅拌。最后筛入面粉搅拌均匀
-
步骤3/6
将蛋清打发至湿性，在打发蛋清过程中分三次加入40g的糖。(打发好的样子就是你把搅拌器往上拿会出现一个小角即可)
-
步骤4/6
将打发好的的蛋清放入搅拌好的蛋黄面粉液中，注意不要消泡，不要用搅拌的方式混合。
-
步骤5/6
点击查看大图
水浴法。在烤盘中加入1～2cm深的水，不要把纸杯直接放到水中，最好用烤蛋挞的锡纸杯放在下面。烤箱上下火150度，先放在下层烤15分钟，拿出后，脱掉纸杯外壳，翻过来放在烤架或烤盘中，再烤10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
是这种杯子哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-27
淡奶油蛋糕的其他做法
淡奶油蛋糕的相关分类
淡奶油蛋糕的相关推荐
-
黑糖珍珠奶茶
9777776人看过 -
正宗四川老坛酸菜鱼
66043人看过 -
空气炸锅蛋糕
1342868人看过 -
自制芋泥
62218人看过 -
空气炸锅之香芋地瓜丸
322958人看过 -
焦糖奶油布丁
324540人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6838162人看过 -
古早蛋糕
3395092人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#秋天的第一口桂花糕：有手就会做！超简单
308309人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#为爱做个杯子蛋糕
187813人看过 -
老坛酸菜鱼
181055人看过 -
零失败戚风蛋糕6寸 8寸 10寸配方内附超详细步骤 无泡打粉
94571人看过
