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红烧辣中吃的做法

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红烧辣中吃

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1小时以上 | 切墩(初级)

中翅九个

、

料酒过中翅即可

、

五香粉适量

、

味精

、

盐

、

嫩肉粉

、

酱油

、

黄油或者橄榄油

、

八角茴香

、

香叶

、

花椒

、

干辣椒

、

姜丝

、

香豆干

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先把鸡翅划痕清洗。然后把料酒，酱油，味精，盐，嫩肉粉，五香粉，倒入腌制一小时左右让鸡翅入味。
步骤2/10 点击查看大图
准备配菜和调料如图。
步骤3/10 点击查看大图
把刚刚腌制的中翅放炉上出水。这样更干净有味，可以适量加点水以免煮干。记得反面
步骤4/10 点击查看大图
把锅烧热加入黄油，
步骤5/10 点击查看大图
再倒入调料翻炒至香味
步骤6/10 点击查看大图
把中翅倒入煎一下让它更香
步骤7/10 点击查看大图
煎至金黄加酱油加水糖盐味精勾汁
步骤8/10 点击查看大图
收汁即可出锅。
步骤9/10 点击查看大图
即可出锅
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-27

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