砂锅鱼头煲
-
步骤1/6
点击查看大图
将鲢鱼头对半切洗干净装盘,加入少量料酒腌制数分钟,去去腥味。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好相关配料,有姜葱蒜、洋葱、青红辣椒等
-
步骤3/6
点击查看大图
将鱼头放入热锅内翻炒,加入料酒去腥,同时加入配料翻炒,需要把鱼头每个部位都煎透。
-
步骤4/6
点击查看大图
加点酒酿会更有味道哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦
-
步骤5/6
点击查看大图
煎完以后放入砂锅内,加入少许水,大概没过三分一的位置,开小火闷烧20-30分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后5分钟加入洋葱、香菜、大葱让菜更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-27
砂锅鱼头煲的其他做法
砂锅鱼头煲的相关分类
砂锅鱼头煲的相关推荐
-
最爱的红烧鸡块
8898367人看过 -
闽南姜母鸭
516594人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块
196938人看过 -
鱼头煲
13362人看过 -
砂锅鱼头#复刻中餐厅#
334901人看过 -
砂锅鱼头煲
17263人看过 -
砂锅鱼头豆腐煲
328879人看过 -
砂锅煮饭
113576人看过 -
酸菜白肉#新年新招乐过年#
1097444人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3653181人看过 -
温补养生姜母鸭
158599人看过 -
红枣桂圆炖猪心
190315人看过