砂锅鱼头煲
-
步骤1/6
点击查看大图
将鲢鱼头对半切洗干净装盘,加入少量料酒腌制数分钟,去去腥味。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好相关配料,有姜葱蒜、洋葱、青红辣椒等
-
步骤3/6
点击查看大图
将鱼头放入热锅内翻炒,加入料酒去腥,同时加入配料翻炒,需要把鱼头每个部位都煎透。
-
步骤4/6
点击查看大图
加点酒酿会更有味道哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦
-
步骤5/6
点击查看大图
煎完以后放入砂锅内,加入少许水,大概没过三分一的位置,开小火闷烧20-30分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后5分钟加入洋葱、香菜、大葱让菜更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-27
砂锅鱼头煲的其他做法
砂锅鱼头煲的相关分类
砂锅鱼头煲的相关推荐
-
锦娘制——香辣鱼籽豆腐煲
1347727人看过 -
砂锅腐竹鱼头煲
94948人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#葱烤大排 经典本帮家常菜
1563685人看过 -
砂锅鱼头
138316人看过 -
蒸生蚝
3562628人看过 -
麻婆豆腐
227523人看过 -
生啫鱼头煲
57374人看过 -
港式生啫之砂锅鱼头煲
858462人看过 -
#中小学生营养餐#山药莲藕玉米排骨汤
201253人看过 -
红烧大排~多汁肉嫩的配方
196787人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 腐乳蒸鸡
142490人看过 -
南瓜年糕鱼丸汤
238558人看过